¡ANUNCIAMOS A LAS GANADORAS DE LA 2.ª CONVOCATORIA DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN SOCHINUT 2026!

La Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología (SOCHINUT) tiene el agrado de anunciar a las investigadoras ganadoras de los concursos SOCHINUT–Granotec y SOCHINUT–Pescadores Industriales del Biobío, iniciativas que buscan impulsar la investigación científica en el ámbito de la alimentación, la nutrición y la salud.

🏅 Convocatoria SOCHINUT–Granotec

👩‍🔬 Mónica Cabrales Rojas | Universidad de Chile

📚 Proyecto: «De la regulación en harinas a la realidad en el pan: evaluación de la retención y bioaccesibilidad de vitamina D3».

🏅 Convocatoria SOCHINUT–Pescadores Industriales del Biobío

👩‍🔬 Alejandra Espinosa Repenning | Pontificia Universidad Católica de Chile

📚 Proyecto: «Efecto del consumo de jurel sobre el índice de omega-3 eritrocitario y la capacidad intrínseca en personas mayores de la comunidad».

👏 ¡Felicitamos a ambas investigadoras! Les deseamos el mayor de los éxitos en el desarrollo de sus proyectos, que contribuirán a generar nuevo conocimiento y evidencia científica en nutrición y salud.

Agradecemos también a todas las personas que participaron en esta segunda convocatoria y, especialmente, a Granotec y Pescadores Industriales del Biobío, por su colaboración y compromiso con el desarrollo de la investigación científica nacional.

¡En SOCHINUT seguimos impulsando la ciencia y la investigación en nutrición!