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Invitado Internacional
Dr. Fermín Milagro
Prof. Titular. Dpto. De Ciencias de la Alimentación y Fisiología
Centro de Investigación en Nutrición de la Universidad de Navarra, España.
Líneas de investigación: Nutrigenómica, Nutrigenética y Epigenética de la Obesidad y la Resistencia a la Insulina, con especial énfasis en la interacción alimento-gen en modelos humanos, animales y celulares.
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