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Miguel Arredondo - Past President
​
Tecnólogo Médico, Universidad de Chile
Magíster en Ciencias Biológicas, Universidad de Chile
Doctor en Ciencias, Universidad de Chile
Profesor Titular, Universidad de Chile.
Jefe del Laboratorio de Micronutrientes, Unidad de Nutrición Humana, INTA, Universidad de Chile.
Areas de Interés científico: Micronutrientes (Fe, Cu y Zn). Metabolismo y regulación intracelular de metales y su asociación con enfermedades cardiovasculares y obesidad.
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