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Gladys Morales - Presidenta
Nutricionista, Universidad de la Frontera (2002)
Licenciada en Nutrición y Dietética, Universidad de Chile (2006)
Magíster en Nutrición y alimentos, con mención en Promoción de la Salud y Prevención de Enfermedades Asociadas a la Nutrición. INTA, Universidad de Chile (2010)
Doctora en Salud Pública, Universidad Pública de Navarra (UPNA) (2017)
Estancia Postdoctoral en Dieta Mediterránea y prevención de enfermedades crónicas. Dpto. de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Navarra (UNAV), (2019).
Profesor Asociado, Dpto. de Salud Pública, Facultad de Medicina, Universidad de La Frontera.
Áreas de interés científico: Epidemiología cardiovascular y nutricional, Dietas basadas en plantas, estilos de vida y calidad de vida universitaria.