SOCHINUT

      Sociedad Chilena de Nutrición, Bramatología y Toxicología

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| NUTRICIÓN Y ALIMENTOS

  SOCIEDAD

El directorio de la Sociedad Chilena de Nutrición Bromatología y Toxicología, fundada en 1943, se dirige a Ud., para dar a conocer sus funciones e invitarla a gozar de los beneficios de ser un miembro de la Sociedad Chilena de Nutrición.



Presidente:José Luís Santos Martín
Vice-presidente: Francisco Pérez Bravo
Secretario:Oscar Castillo Valenzuela
Directores
Verónica Cornejo Espinoza
Sylvia Cruchet Muñoz
Vilma Quitral Robles

Ver en detalle cada miembro del directorio

Los prósitos de la Sociedad son los siguientes:

a) Reunir a los científicos y técnicos que trabajan en el Area de Nutrición, Bromatología y Toxicología y disciplinas afines para lograr una comunicación científica a nivel nacional.
b) Fomentar el progreso de esas disciplinas en sus diversos aspectos.
c) Difundir dentro del país y en el extranjero estos conocimientos.
d) Orientar a la opinión pública y las autoridades frente a las materias que digan relación con esas ramas de la ciencia.
e) Establecer comunicaciones con otras Sociedades Científicas afines nacionales e
internacionales.


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  PUBLICACIONES

  EVENTOS

 NACIONALES

XIX Jornadas de Nutrición
4 y 5 de Diciembre 2014.

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 INTERNACIONALES

  CONGRESOS

 VIGENTES

  MEMBRESIA

Dentro de las actividades de la Sociedad se contemplan: Reuniones científicas periódicas, Jornadas Científicas (bianuales) y Congresos Nacionales (bianuales). Estos últimos se realizan en forma alternada.
- Existen tres categorías de socios:

 SOCIOS  HONORARIOS:
Que son nominados por el Directorio y que corresponden a socios que han tenido una destacada participación profesional en el campo de la Nutrición.

 SOCIOS  ACTIVOS:
Son profesionales tales como Médicos, Químico-Farmacéuticos, Bioquímicos, Nutricionistas, Odontólogos, Enfermeras, Tecnólogos en Alimentos, Ingenieros Agrónomos y otros que laboren en este campo. Los requisitos de incorporación para este grupo son: Solicitud de Ingreso, presentación de Curriculum y tener a lo menos 2 trabajos publicados en Revistas Científicas con Comité Editorial o presentar un trabajo inédito que sea aceptado por el Comité Editorial de la Revista Chilena de Nutrición.

 SOCIOS  COOPERADORES:
Corresponden a profesionales que en el momento de la postulación no tienen trabajos publicados en Revistas con Comité Científico. Para su incorporación deben presentar una solicitud y adjuntar un Curriculum. Tienen los mismos derechos y deberes que los socios Activos y la única limitación es que no pueden participar en las elecciones de la Mesa Directiva, ni ser candidatos mientras permanezcan en esta categoría. Es política de la Sociedad estimular a los socios cooperadores para que accedan a la categoría de Socio Activo.


Beneficios Socios

Formulario Inscripción a Socio

Formulario Suscripción Empresa

Formulario Suscripción extranjero

Formulario Suscripción Personal

  LISTA DE CORREO DE SOCIOS

  RECOMENDACIONES

FRUIT AND VEGETABLE PROMOTION INITIATIVE
Report of the meeting, Geneva, 25–27 August 2003
Up to 2.7 million lives could be saved annually with sufficient fruit and vegetable consumption.

Mas información

Selección de Alimentos, Uso del Etiquetado Nutricional para una Alimentación Saludable
Santiago, Chile 2005.
Manual de consulta para profesionales de la salud.

Mas información

Dietary Reference Intakes (DRIs)
Copyright 2002 by the National Academy of Sciences. All rights reserved.
Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies

Mas información

  NUTRCIÓN

Conjunto de recomendaciones
2012
Sobre la promoción de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños.

Mas información

Enfermedades no transmisibles en las Américas
2011
Construyamos un futuro más saludable.

Mas información

Organización Panamericana de la Salud
Área de Desarrollo Sostenible y Salud Ambiental (SDE), 2011.
Promoción y publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños en la Región de las Américas.

Mas información

  NOTICIAS

Verónica Cornejo Espinoza ha sido nombrada Directora el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile.

Es un orgullo para SOCHINUT destacar que nuestra actual tesorera, ex-presidenta de SOCHINUT y miembro del directorio de SOCHINUT por el periodo 2013-2015, ha sido nombrada Directora del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile. Verónica Cornejo es Nutricionista de la Universidad de Chile, Magíster en Ciencias de la Nutrición (Universidad de Chile), así como Diplomado en Metodologías y Habilidades Docentes (Universidad Finis Terrae) y Diplomado en Docencia Universitaria Basado en competencias (Universidad de Chile). Tiene una especialización en Enfermedades Metabólicas del Children`s Hospital of Los Ángeles, California, USA (Tutor: Dr. Richard Koch). Actualmente es Jefa Unidad Académica Nutrición Humana (INTA-Universidad de Chile), Jefa Laboratorio de Genética y Enfermedades Metabólicas (INTA- Universidad de Chile), Miembro del comité asesor del Programa Nacional de Pesquisa Neonatal de PKU e HC (Ministerio de Salud de Chile), Director Académico curso de Especialización de Enfermedades Crónicas de origen nutricional (Universidad de Chile), y Directora Académica Curso "Diagnóstico y Tratamiento en errores innatos del metabolismo" (INTA- Universidad de Chile).

Verónica Cornejo ha sico co-editora de libros tales como Nutrición en el Ciclo Vital (2013) y Errores Innatos en Metabolismo del niño (2010) entre otros, así como autora de numerosos capítulos de libro y publicaciones científicas en el ámbito de la Nutrición y los errores innatos del metabolismo.

Prof. Asociado José Luis Santos.
Departamento de Nutrición, Diabetes y Metabolismo.
Escuela de Medicina.
Edificio de Gastroenterología, 4 Piso.
Pontificia Universidad Católica de Chile.
Avenida Libertador Bernardo O`Higgins 340.
Santiago, Chile
Teléfonos: (56 2) 3543862, (56 2) 3543865, (56 2) 3543868;
Fax: (56 2) 633 82 98